千岛湖界首铁人三项赛“美国开心果赛中赛”圆满落幕

（2021年4月18日，中国，浙江）以“绿色能量，开心助力”为主题的千岛湖界首铁人三项赛“美国开心果赛中赛”于近期圆满落幕。对于运动业内人士来说，运动生活里充满高强度的训练与能量消耗，如何及时和有效地补充能量，成了大家的日常课题。尤其身在赛场，既要征服漫长的赛道，又要应对一环扣一环的赛程，我们更需要高效又好吃的能量补给，为体能续航，为心情加分。

骑单车是一项很好的休闲运动，不少人都趁着周末邀上好友去户外骑单车健身。在本千岛湖界首乡就有着一场铁人三项赛，除了一流的生态环境和岛湖风光，还有“中国最美环湖骑行绿岛”中端30公里，作为中国自驾骑游者的首选线路。边骑边游，欣赏湖光山色，放松身心，挑战自我，过程之美，尽在其中。比赛当天有近百人左右的参赛，选手们满怀热情、斗志昂扬地参与本次“美国开心果赛中赛”，总赛程为40公里，完全符合奥运标准的距离。10人为一组的计时赛，以团队内个人完赛时间累加总和进行排名，团队总用时最少者则获胜。美国开心果赛中赛设置特别奖励，在运动和能量之外，让你的快乐翻倍！

运动生活中，我们往往需要吃肉类、蛋类、奶类等多种食物，才能获得足量的完全蛋白。那么对于专业比赛而言，运动员们不仅需要补充完全蛋白，还需要迅速恢复体能，来迎接接下来的更多挑战。“完全蛋白”，由美国食品和药品管理局（FDA）定义为“含有充足数量的9种必需氨基酸”的食物。“必需氨基酸”无法在人体内自然产生，必须靠食物摄取。而烘烤过的开心果正含有所有9种支持生长和维持健康的必需氨基酸。长期以来人们对美国开心果的认知是一种营养丰富的树生坚果，其实它富含蛋白质，每100克含有20克优质蛋白质，与大豆蛋白一样，可以作为膳食优质蛋白的来源。所以，现在，我们只需要带上美国开心果，就能在运动中随时获取完全蛋白，帮助身体迅速充能。

对于美国开心果每日的摄入量，营养师也有明确的建议。国际上通常以1盎司（28.35克）坚果作为1份，也就是差不多49粒的开心果，能够提供160千卡的热量，5.75克蛋白质，相当于一个中等大小鸡蛋所含的蛋白质。另外，还含有丰富的微量营养素、植物化学物以及膳食纤维。因此，健身的人群可以将拥有较高能量的美国开心果作为灵活的营养补充零食。与其他坚果不同，美国开心果中脂肪含量比较低，所以每日可以适当多吃一些。