美国Wiley 学术出版社最新一期食品生物化学期刊报道了一项由厦门肽王基因科研团队应用专利技术提取的鲨鱼低聚肽预防急性局部及全身性炎症的研究成果。众所周知，炎症是当今许多慢性疾病的根源，尤其是慢性低度炎症chronic low-grade inflammation困扰医学界多年。阿司匹林等非甾体类抗炎药（NSAID），是目前临床上应用最为广泛的药物之一。然而长期服用非甾体类抗炎药容易引起肠胃不适肠道粘膜损伤，甚至消化道溃疡、吸收功能障碍。其可能的副作用还包括心血管风险，体液潴留，急性肾功能衰竭等。因此寻找低副作用的抗炎药物，或是预防性抗炎食品是面对当今全球人口老龄化社会所必要采取的科学应对策略。这项工作有助于促进炎症性疾病的预防研究。早前英国伦敦大学消化药理临床试验表明：有些常见药物容易引起的肠道损伤，而这样的消化道损伤可被某些提取的海洋鱼肽保护及逆转。厦门肽王基因科技长期以来致力于肽类新药创制，以及肽类生物活性成分的开发与应用。此前其科研团队研发的系列短肽已证实具有显著的抗氧化，清除自由基，强化骨质，提升细胞活力，加速愈合等多种活性并在国内外核心期刊发表。此项研究进一步表明该研究团队提取的鲨鱼肽能一定程度提升免疫细胞活力，同时对于炎症引起的肝肾功能损伤保护和预防可能具有重要意义及潜在的应用价值。