光友薯类主食成果国际领先新闻发布暨订货会

2022年8月30日，光友薯业发布全国新闻：光友国家“十三五”薯类方便主食薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅四大成果，被中国食品科学家院士评价为国际创新、国际领先。光友薯类主食成果国际领先新闻发布会暨订货会，在东莞圆满召开。

国家“十三五”薯类方便主食课题负责人、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、方便米粉专家、教授级高工、高级经济师、全国创业之星、杰出民营企业家、光友薯业董事长邹光友先生发布新闻光友薯类主食成果国际领先。

新闻发布会上，听取光友薯业董事长邹光友对光友国家“十三五”薯类方便主食薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅四大成果。

专家组仔细查阅光友国家“十三五”薯类方便主食四大成果技术研究报告、评价报告、经济与社会效益分析、查新报告、检测报告等相关资料，同时现场品尝光友国家“十三五”薯类方便主食成果薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅主食。

经过严格质询和充分讨论，专家组对光友国家“十三五”薯类方便主食薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅四大主食成果，评价结论为：国家“十三五”薯类方便主食成果有特色、营养丰富，对薯类贡献大，解决了薯类全薯加工难度，特别是复水、口感。全薯直接打浆，环保效益好，膳食纤维含量翻一番，显著高于传统方便食品，填补了国内利用薯类加工增加膳食纤维的空白。